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地魚をアツアツで食する、焼きずし。 本物のトロ、ウニ。適材適所、魚のパーツやら魚卵やらその日水揚げされた食材、季節の山菜など、 日常を離れた美味吟味をご堪能あれ!
旬の魚、最高の魚を仕入れする。「鮨亭 笹元」特製地魚をアツアツで食する、焼きずしをはじめ、美味しい魚介類と美味しいお酒で、くつろぎのひと時をお過ごしください。
「鮨亭 笹元」の魅力をふんだんに味わえる料理の数々をご用意致しました。地魚・トロウニを含んだ6カンのすしに焼きずし2カン手巻1本。 磯グラタン他にカキのオイル和え他に3品の付き出し&味噌汁。
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毎日厳選、旬の食材をふんだんに使ったこだわりの料理の数々をお楽しみ頂けます。自慢の料理と旨い酒、落ち着いた空間で日常を離れた美味吟味をご堪能あれ!